O que uma receita pode contar sobre a história de um país? Em uma noite descontraída e repleta de sabores, Tiago Halewicz e Aleksandra Gniewosz convidam o público a descobrir alguns dos pratos mais emblemáticos da cozinha da Polônia.
Entre pierogi, sopas, preparações familiares e sobremesas tradicionais, cada etapa da degustação será acompanhada por histórias sobre ingredientes, modos de preparo, costumes e celebrações. A dupla compartilhará suas experiências e memórias afetivas, apresentará o contexto histórico e cultural de uma gastronomia profundamente marcada pela família, pelas estações do ano e pela capacidade de preservar identidades. Um encontro em torno da mesa, onde receitas se transformam em histórias, lembranças e caminhos para compreender a cultura polonesa.
Smacznego!
Inscrições até as 16h do dia da atividade cultural mediante disponibilidade.