Polônia à mesa — receitas, histórias e afetos
O que uma receita pode contar sobre a história de um país? Em uma noite descontraída e repleta de sabores, Tiago Halewicz e Aleksandra Gniewosz convidam o público a descobrir alguns dos pratos mais emblemáticos da cozinha da Polônia. Entre pierogi, sopas, preparações familiares e sobremesas tradicionais, cada etapa da degustação será acompanhada por histórias […]
O que faz de uma cidade o melhor destino gastronômico do mundo?
Viajar é descobrir diferentes formas de compreender o mundo. Em alguns destinos, a história se revela nos monumentos; em outros, nas paisagens, nas tradições ou até mesmo à mesa. É pensando nisso que a Casamundi apresenta a série “Descubra destinos com o olhar da Casamundi”, criada para inspirar viajantes que desejam explorar o mundo com […]
Como Ler uma Cidade | Uma introdução ao olhar do viajante
Como é possível ler e interpretar uma cidade? Se toda cidade é resultado de séculos de escolhas, conflitos, permanências e transformações, então suas ruas, edifícios, praças e monumentos constituem uma linguagem capaz de revelar muito mais do que aparentam à primeira vista. Nesta aula, Tiago Halewicz propõe uma introdução ao olhar do viajante cultural, apresentando caminhos para compreender […]
Jantar | França: da Provence à Bourgogne
Como conhecer um país sem percorrer suas estradas? Nesta experiência, o caminho será traçado pelos sabores. Da luz mediterrânea da Provence aos vinhedos históricos da Bourgogne, passando pela costa de Nice e encerrando no Berry, terra da escritora George Sand, cada etapa do jantar revela um fragmento da identidade francesa. Mais do que um menu, […]
Uma viagem pelo mundo do chá
Muito mais do que uma bebida, o chá carrega séculos de história, tradições e rituais que atravessam diferentes culturas. Nesta experiência promovida pela Casamundi, a sommelier de chás Luciana Botta, proprietária da Arthé Chás, conduzirá uma introdução ao universo do chá, apresentando sua origem, as diferenças entre chás, infusões e blends, as principais variedades e […]
Descubra Santiago do Chile com o olhar da Casamundi
Viajar é ampliar repertórios, conhecer novas histórias, culturas e formas de viver. Pensando nisso, a Casamundi apresenta a série “Descubra destinos com o olhar da Casamundi”, criada para inspirar viajantes que desejam explorar o mundo com autonomia, mas contando com curadoria cultural e planejamento. A proposta é apresentar destinos indispensáveis de conhecer, trazendo informações, contexto e […]
A Saga dos Armênios: fé, resistência e identidade
Entre as montanhas do Cáucaso e os grandes impérios da Antiguidade, a Armênia desenvolveu uma das mais antigas e resilientes identidades culturais do mundo. Nesta aula apresentada por Tiago Halewicz, percorreremos a trajetória histórica do povo armênio, desde suas origens até os desafios contemporâneos, com especial atenção ao processo de cristianização que fez da Armênia […]
Os Persas: a era dos grandes reis
O Irã se tornou recente centro de atenções mundiais em razão dos eventos geopolíticos envolvendo Estados Unidos e Israel. Seu atual papel como potência regional, entretanto, é apenas um relance do que foi o antigo império Persa Aquemênida: a maior e mais poderosa potência de seu tempo, conhecida por poderosos soberanos que impunham temor a […]
Geórgia: uma jornada cultural pelo coração do Cáucaso
Entre o Mar Negro e as muralhas naturais do Grande Cáucaso, a Geórgia ocupa um dos territórios mais fascinantes da Eurásia. Cruzamento histórico entre Europa Oriental, Rússia, Pérsia, Anatólia e Ásia Central, o país desenvolveu ao longo dos séculos uma identidade singular, marcada pela resistência cultural, pela espiritualidade ortodoxa, pela hospitalidade ritualizada e por uma […]
Entre sopas e golpes: Mafalda e a Argentina contemporânea | edição extra
Inspirado na efervescência política e social do Cone Sul, o prof. Bruno Segatto percorre o universo de Quino para revelar como Mafalda transcende as tiras de jornal e se consolida como uma síntese da modernidade argentina. Ao integrar a análise iconográfica dos quadrinhos com os desdobramentos dos golpes militares e a resistência cultural das décadas de 1960 […]